מארזים חגיגיים, תפריטים חגיגיים, שפים חגיגיים וישראלים חגיגיים: החדשות הכי טעימות בישראל

מה מייחד את הגבינה הזו לעומת קרובות משפחה שלה ואיך מייצרים אותה - הנה כמה דברים שאולי לא הכרתם

הבשר הוא של חינאווי, ואם אתם צריכים אחרי המשפט הזה עוד משהו, יכול להיות שלא קראתם טוב

המתכון הזה גם קל, גם זריז וגם עושה בבית ריח של מאפייה, אבל אלה אפילו לא היתרונות הכי גדולים שלו

בואו לבלות שעות איכות משפחתיות עם סרט וארוחה איטלקית מופלאה, שתמיד תבוא בטוב אחרי שעתיים מול המסך הגדול. פיאנו פיאנו גרסת קיץ 2021

'סגל' הוא יקב נפרד הפועל במתחם יקב ברקן ומאפשר ליקב המסחרי הגדול לפעול בצורה שונה. למעשה מדובר במעין יקב קטן המייצר יינות שונים, יצירתיים, ורחוקים מבחינת התפיסה מיינות הזרם המרכזי המיוצרים ביקב האב. משפחת סגל החלה את הקשר עם עולם האלכוהול כבר בשנת 1787, ברוסיה הלבנה. אומנויות התסיסה והזיקוק עברו במשפחה מדור לדור, במשך שבעה דורות. בשנת 1925 עלו האחים סגל לארץ והקימו את המפעל הראשון בארץ לזיקוק אלכוהול במושבה הגרמנית שרונה. פה החלו לנצל את הידע שנצבר גם לייצור יין. היינות הראשונים נקראו 'יינות אשקלון', על שם אזור גידול הענבים. עם השנים השם שונה ל'יין של סגל'. עם רכישת המותג על ידי יקב ברקן עברו יינות סגל למתחם ברקן, פה התפעול הוא כיקב עצמאי עם כרמים נפרדים, רובם מהגליל העליון, ודרך ייצור יין שונה ששומרת על אופיו המיוחד של היקב.