בדיוק לימים כאלה, מכינה אורלי פלאי-ברונשטיין קדירה מבשר שפונדרה ושעועית לבנה המתבשלת לאיטה על אש קטנה וממלאת את הבית בהרבה חום וטעמים חורפיים

קולינריק, הסופר-מעדניה החדשה בהובלתו של יונתן רושפלד, מעניקה, סופסוף, לתושבי רמת גן וגבעתיים את האפשרות לרכוש אוכל ביתי מוכן גם בשישי בערב ובשבת. יצאנו לטעום כדי להבין האם באמת מדובר בשדרוג משמעותי לאיכות החיים

תחתית של בצק פריך אלוהי (סבלה ברטון) פשוט וקל להכנה, מעל קרם גבינה ושמנת ולסיום תותים טריים. עוגה נוסטלגית הכי טעימה וקלה שיש

הקור השורר סוף סוף בארצנו הקטנה, מגביר, לפחות אצלי, את הרצון לשתות משקאות חורף אמיתיים. יינות אדומים כבדים, קוקטיילים חמים ועוד כל מיני. מאחר שוויסקי אני שותה כל השנה, בכל מזג אוויר החלטתי לתת את הבמה לרולס רויס השני של עולם התזקיקים, הקוניאק! לפני הארוחה או עם המנות הראשונות למה לא לשתות קוניאק צעיר יחסית כמו VS עם קצת קרח וטוניק? אמנם זה נשמע כמו משקה קיץ אבל בכל זאת הטעמים המתקתקים של הקוניאק יחד הם הטוניק המריר, חמצמץ יעשו את העבודה בצורה מצוינת. או ללכת על קוניאק עדין ולא מתוק מדי כמו גודה VS שפותח את הנשמה, הנשימה והתאבון. אבל הקונץ פטנט שלי ללוות ארוחה וגם לסיים אותה, נולד כדי לחבר בין עולם הקוניאק לארוחה טובה. קוראים לו Godet Gastronome