האווירה נעימה והאוכל טעים כצפוי, אבל ימים יגידו אם המסעדה החדשה של חיים כהן היא בסך הכל ניסיון לגזור קופון מ"מאסטר שף"

לזניה מנתח קצבים ותבשיל בקר עם מנגולד וגזר

שלחנו את רשימת הקניות של דיירי האח הגדול לשף גיא פרץ, וביקשנו שיוציא ממנה את המקסימום. התוצאה: מקלובה, פאייה, מאפה בצק עלים ופסטה מיוחדת. לכם (ולהם) נשאר רק לבחור

במה אפשר להחליף את המרגרינה במאפים פרווה, מה יחס ההמרה בין סוכר לכמו-סוכר ומה עושים כשאין מעבד מזון בבית. וגם: עוגיו.נט ממליצה על מתכון מעולה לעוגיות מלוחות ופריכות

מרכיבים: אטריות קדאיף, עלי תרד, גבינת עזים, חמאה, יין מוסקט, פיסטוקים קצוצים

אמריקאים שחולמים על פתיחת מסעדה פונים לקהילה ולרשת. מפתיע לגלות לאילו סכומים אפשר להגיע אם מבטיחים לתורמים קארמה חיובית והנחות

כנאפה ריקוטה עם גבינת עזים וצימוקים או כנאפה עוף טחון עם בטטות. דקיקותן של האטריות מתאימה במיוחד להכנת מאפים קלילים ופריכים

מרכיבים: 2 כוסות (300 גרם) בטטה קלופה וחתוכה לקוביות קטנות, כף שמן זית, מלח ופלפל שחור, 2 בצלים בינוניים חתוכים לקוביות קטנות, 3 כפות שמן קנולה או תירס, 500 גרם פרגיות עוף טחון, חצי כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור ...