מתכון לסלט מזין ומפנק

ערמונים על האש? הצחקתם את הפריזאים. יפה עירון-קוץ מספרת את סיפורם של המארון גלאסה, ערמוני העילית של צרפת שטבולים בסירופ סוכר, עטופים בנייר זהב מרשרש ושווים כל אירו ממחירם המפולפל. המלצות וגם מתכון למוס מפואר

אין כמו בית שמדיף ניחוחות מרק סמיך. ניר ויימן ("מל ומישל") מכין חמישיית מתכונים בהשראה צפון איטלקית: מינסטרונה סמיך עם פסטו, מרק פטריות בר ועוד

גבינת ריקוטה אפוייה בתנור ומוגשת עם שמן זית מתובל מעל. קלי קלות, טעים ומרשים

תוספת שווה ומרשימה שכמעט לא דורשת עבודה

סטיקי טופי – עוגת שמרים במילוי קינמון שנאפת בתוך שלולית עסיסית של רוטב טופי. שעה מחוץ לתנור והיא מתחסלת

פסטרמה חזה עוף, שמכינים בצ'יק, בציפוי סויה, חרדל ושומשום. פשוט מושלם