אחרי לא מעט שנות פעילות החליט השף חיים כהן להרחיב את מסעדת פילדלפיה מבית דיקסי, ולאחרונה פתח סניף נוסף של המסעדה בתל אביב. נכון לימים אלה אין בתכנון סניפים נוספים, אבל כהן לחלוטין לא שולל את האופציה שבקרוב נוכל ליהנות מכריכי הבשר והכנפיים המושחתות שלו בכל הארץ

סלט ירקות שרופים עם עגבניות, פטריות, פלפלים ובצלים. מושלם כבסיס לשקשוקה, בתוך סנדביץ או ליד המנה העיקרית

הפרק בדוכן: אוכל רחוב על טהרת הדגים - פיש אנד צ'יפס עם טוויסט מקומי, קציצות דגים נהדרות וגם שיפודי סלמון אסייתים

כמו כל דבר בחיים, גם תרבות ציורי הקפה כבר הפסיקה לרגש את רובנו ואנחנו מחפשים גירויים יותר ויותר גדולים. או במילים אחרות: לבבות ועלים Out - דיוקנים אישיים ומשפטים לחיים In. הבשורה החדשה מגיעה מכיוון בית הקפה ברקפה בתל אביב, שמבטיח להדפיס לכם כל מה שתרצו על כוס הקפה שלכם

וגם: מה הסיפור של מרתה סטיוארט וסנופ דוג, ואיזו חנות ממתקים מגניבה מגיעה בקרוב לארץ? חדשות האוכל של ריטה גולדשטיין

גם השנה חוזר פסטיבל "תיאבון לעזור" - אתם אוכלים במסעדות שמשתתפות במבצע, והן תורמות חלק מהכסף למען ילדי אגודת SOS כפרי הילדים. איך משתתפים?

בצק שמרים הוא אחד הבצקים הכי פופולריים, כזה שמשמש אותנו לשלל מאפים - מתוקים ומלוחים. יש אין ספור מתכונים עם בצק שמרים וכולנו יודעים את הבסיס: שמרים, מים, התפחה - אבל יש לנו כמה טיפים שיעזרו לכם להוציא בצק שמרים מושלם באמת