החלק הכי כיף בארוחת סוף השבוע הוא השולחן שמתמלא בסלטים, כאלה שעושים חשק לבצוע את החלה או הפיתה ולנגב. רגע לפני שהוא כאן אספנו 5 מתכונים שיעשו לא רק את ארוחת השבת אלא גם את יום העצמאות למי שכבר התחיל לחמם את המנגל

מי מפחד מחלות? בטח לא אנחנו. רותי רוסו נידבה לנו שלושה מתכונים, שאת כולם מכינים עם אותו בצק: חלה קלאסית קלועה, פיתות מחבת ולחם מחבת עם קינמון. קדימה, תפשילו שרוולים ותתחילו ללוש

גורו הקינוחים קרין גורן יוצאת בשיתוף פעולה עם גלידות שטראוס. הצטרפנו אליה לביקור במפעל וזללנו בגלידות בטעמי בראוניז בלונדיז, גלידת עוגת גבינה ולוטוס וגלידת אלפחורס. היה מושחת

בזמן שצעירים יהודים נדחסים בדירות קטנטנות בתל אביב רבתי, הצעירים הערבים והפלסטינים מגיעים לחיפה והופכים אותה לעיר סואנת ותוססת מבחינה תרבותית וקולינרית. לוקס, מסעדה חדשה של השף עלאא מוסא, משלבת בין המטבח הערבי לסטייל המערבי. בינתיים יוצא מזה קצת סלט מבולגן, אבל תנו לה עוד קצת זמן והיא תבריק (ותזמינו את הג׳רבידות המטוגנות)

בחמישי הקרוב כל הארץ הולכת לחגוג בעל האש. כמעט כל הארץ, כלומר. אם גם אתם מאלה שמסעדות יותר עושות להם את זה, גם ביום העצמאות, אספנו עבורכם הצעות שוות בכל הארץ: פופ-אפ שיפודים בשרונה, על האש הודי עם לאפה חינם לחיילים ועוד המון סטייקים ושיפודים

יום העצמאות החזיר לחיינו את הנקניקיות משנות התשעים, ועכשיו העת להיזכר ממה כל כך התלהבנו מלכתחילה. עוד ניסינו שלל המבורגרים, בשריים, צמחוניים וטבעוניים, פרלינים משגעים בטעם מנגו ועוד מוצרים חדשים ומעניינים. אבל לפני הכל: קבלו את הגלידה המופלאה שחזרה אלינו מהמתים

הקצב ואיש הבשר שגיא טריגר מהקצבייה והמעדנייה טריגר אנד בר בשרונה מרקט מסביר לכבוד יום העצמאות מהם הכללים לצלייה נכונה של נתחים שלמים על הגריל- מבחירת הבשר ועד הפריסה על הקרש וגם למה אתם ממש לא צריכים לפחד מהם רק בגלל שהם גדולים. להיפך, ההצלחה מובטחת