בלינצ'ס ירוקים לפסח ועוד מנות שיסגרו לכם תפריט שלם לליל הסדר

אבי לוי, השף והבעלים של מסעדת המוציא עושה לנו את ליל הסדר עם קינוח מרשים וכשר של מלבי ים תיכוני, שעושה מחווה לקינוח הונגרי מפורסם

קובי רובין יודע שצריך להיפטר מהחמץ, והוא מוצא את המקום המושלם לעשות את זה, במאפייה הגרוזינית ברחוב בלפור בבת ים הוא מתאהב בלוביאני של שעועית אדומה, תחשבו על מרק השעועית הכי סמיך וחריף שאכלתם בחיים, אז אותו הדבר רק בתוך לחם

שי-לי ליפא עם קציצות כרישה חלביות מהירות

שנתיים וחצי אחרי שנשרפה כליל ואחרי אינספור עיכובים בירוקרטיים בדרך - במהלך פסח תיפתח סוף סוף המסעדה בנטף מחדש. התפריט ישתנה, השף יתחלף ורמה בן צבי עצמה תהיה פעילה יומיומית במטבח - אבל החוויה המדהימה של האוכל והטבע תישאר כשהייתה

מתכון שלישי ואחרון מתוך הפקת מתכונים לערב פסח של השף ברק אהרוני והשפית בפועל של מסעדת אלנה - ססיל לוי, והפעם מנה עיקרית - תבשיל קדירה עשיר, נימוח וריחני של אוסובוקו ביין לבן ופירות יבשים