מה צריכה מנה בשביל לקבל את התואר "מנחמת"? זה יכול להיות נוכחות משמעותית של חמאה או תפוחי אדמה, שלא לדבר על שוקולד, ולפעמים בכלל מרקם קרמי ונעים, אבל האמת? אין כאן שום נוסחה - כשפוגשים אוכל מנחם פשוט מזהים אותו

פוחדים לצאת למסעדה? אתם מוזמנים להתנחם במתכונים של אותן מסעדות ממש, שמאפשרים לשחזר כמה מהמנות הכי שוות שלהן בבית. כן, לביבות הבטטה של אורנה ואלה הן אחת הדוגמאות, אבל בואו בואו, תראו מה עוד

תפריטים חדשים, מנות בהשראת עוגייה, מנות בצבע סגול, ספיישלים איטלקיים ועוד חדשות אוכל עבור מי שעדיין אוכלים בחוץ בימים אלה. למי שלא - לא לדאוג - יש פופ מיוחד רק במשלוחים

אנחנו תמיד אומרים: אם אתם אוהבים – תאהבו בגדול, ואם אתם אוהבים בגדול – תכינו לזניה, שאין כמוה לשמח לב ובטן. נכון, מדובר בהשקעה אבל היי, אתם לא לבד: אנחנו פה שומרים עליכם מכל דבר שיכול להתפקשש בדרך. אתם רק תשמרו לנו חתיכה, נבוא מחר

רוצו לכפר הנגיד, טוסו אפילו, אבל רק בהנחה שאתם מבינים במה מדובר: אוכל צנוע, לא גבוה ולא מוחצן, שנותן לחומרי הגלם (המצוינים) את מרכז הבמה, בפשטות אבל בהמון כשרון, באיגרא במשק מטפלים בהם הכי טוב שאפשר

מה יש בקמח פיצה שהופך אותו ייעודי למאפה האהוב? על מה חשוב להקפיד כשקונים קמח מלא ואיך ממירים איתו מתכונים מקמח לבן? עז תלם עושה סדר, נותן טיפים וגם שלושה מתכונים לעוגיות קלות להכנה מקמח מלא, קלצונה מקמח פיצה ולחם קופים מלוח וממכר עם זעתר ושמן זית

את קסם מגע ידיו של תומר טל, השף של מסעדת ג'ורג' וג'ון, עטורת השבחים, החלטנו לנצל דווקא להפקת מתכונים ביתית; אז התחלנו עם סיר של חצאי עופות שחומים ועסיסיים, מתובלים ומזוגגים בשפע של תפוזים סיניים ולימונים ננסיים, מנה קלה להכנה שהולכת לכבוש אתכם