כמה שאנחנו אוהבים אוכל מטוגן, ככה אנחנו שונאים לטגן. במיוחד כשמדובר בשתייני שמן כפייתיים כמו חצילים ופטריות, שכמה שלא נותנים להם זה אף פעם לא מספיק. אבל רגע, יכול להיות שאפשר להגיע לאותה תוצאה כמעט בלי שמן בכלל?

כבר תקופה שמעדניות הפכו למסעדות החדשות, ולאחרונה לין לוי ביקרה במעדנייה שווה ביפו שמציעה גם מבחר תוצרת ישראלית מקומית משובחת, וגם יופי של ארוחות בוקר, כריכים וספיישלים של סוף שבוע. מה אוכלים פה, מתי, כמה ולמה? כל הפרטים

אירוח רב משתתפים מצריך הכנה של מנות מראש כמו גם תקציב לא קטן, במיוחד כשמדובר בבשר. השף מתן אברהמס ממסעדת הדסון יוצר שלוש מנת אירוח מנצחות מנתחים ששווים לכל כיס, כולל הסבר על נתחי הבשר עצמם, איך לבחור אותם ומה לבקש מהקצב

מתחילים עם לחמניות עגלגלות ומושלמות עם מילוי בשר, כרשה ועוד דברים טובים, לידן נשנושי תירס פיגוזיים שיתחסלו בדקות בודדות, ואז ממשיכים לעיקרית של עוף בתנור לצד אורז צבעוני וחגיגי. ומה אוכלים לקינוח? מאפינס מעולים בלי ביצים, בלי חלב, אבל עם מרקם וטעם מנצחים (ואופציות לשדרוג)

היא עסיסית, היא רכה, היא לחה, היא מתקתקה והיא כל כך קלה להכנה

יוגוס, הגלידרייה/יוגורטייה הדרומית, עשתה עלייה לתל אביב, ובקבוצות הטבעונים משתוללים משמחה. שליחתנו הטבעונית הלכה לנסות בעצמה את מנת הדגל המושחתת, והיא חזרה עם המלצות, אזהרות, טיפים ומסקנות. היה דביק וטעים

כי הגיע הזמן לשדרג קצת את הכריכים שלכם, לא?

כשמסטוול מוגס החליטה שהיא מגישה למשימה ב"מאסטר שף" מפרום, היא הלכה לפי המתכון של חברתה הטובה בת חן. אותה חברה נהרגה בתאונת דרכים ואת הבשורה גילתה מסטוול רגע לפני מבחן בבית הספר. עכשיו, היא מקדישה לה את המנה: "זאת הגשמה שעשיתי משהו בשביל בת חן"