רוצים להכין מעורב ירושלמי כמו בדוכנים? מומחי המעורב הירושלמי מסטקיית חצות מסבירים את כל הדרך עד לקבלת המעורב המושלם

הלחם הזה אינו דורש מרכיבים רבים, הוא קל מאוד להכנה, יש לו טעם מדהים, ארומה משגעת ופריכות מופלאה מבחוץ

לוגמים רחבי אופקים, שהתרגלו לרעיון של בירה מלכה מזוקקת, מתבקשים עכשיו להרחיק את האופק ולהתרגל מחדש: בירה מלכה מזוקקת, ומיושנת. ולא סתם מיושנת, אלא בתהליך מבוקר ומקוצר, פרי טכנולוגיה חדשנית שמאפשרת שליטה באופי המשקה ובפרופיל הטעם, ושעושָה גם את הדרינק הקטן שלנו ליצירת הייטק מודרנית. עוד נחזור, כמובן, לתזקיק הענברי בעל 44 אחוזי האלכוהול ולכל מה שאצוּר בו, אבל לפני שנשתה, נחליף כמה מילים עם האנשים שהביאו אותו לעולם וננסה להבין מה מסתובב להם בראש, ולאן זה יכול לקחת את תרבות השתייה שלנו.