בלי ירוקים ובלי גלוטן בכדורי הפלאפל: המונה טועם הגיע בטעות לפסאז' ישן במרכז מסחרי בראש העין, והריח הוביל אותו ישר לפלאפליה מבטיחה, שם הוא מצא את עצמו במטבחון, מוקסם מהמכונה שטוחנת את תערובת הפלאפל ומשווע לכמה שיותר חצילים מטוגנים בתוך הפיתה. ואיך הטעם?

ברקע רפורמת הכשרות שפותחת לתחרות את נושא כשרות בתי עסק, עוד ועוד מסעדות ובתי אוכל מתחברים לגופים פרטיים המעניקים תעודת כשרות; אירחנו באולפן ynet את אריאל רוזנטל ממסעדת הקוסם בתל אביב, שהחל מהשבוע מציג ללקוחות תעודת כשרות של גוף פרטי, אחרי שבעבר החזיק לתקופה קצרה תעודת כשרות של הרבנות: "מופעלים הרבה לחצים כשעוזבים את הרבנות"