לבשלנים רציניים הכי חשוב לסגור את הפינה של המנה העיקרית כבר מעכשיו: מתכונים מומלצים לערב חג

הרעיון מאחורי אפליקציית SpareEat מבריק: המשתמשים יכולים לקנות ממסעדות מנות שלא נמכרו עד סוף היום - בחצי המחיר. היתרון ברור: הלקוחות חוסכים, המסעדות מרוויחות במקום לזרוק מזון לפח, ועל הדרך כולם דואגים לכדור הארץ. תוך זמן קצר גייסה האפליקציה כ–300 מסעדות, חנויות ירקות ואלפי לקוחות שמרגישים שעשו משהו טוב. אבל יש גם חסרונות: לא ניתן לדעת מראש איזה מנות יישארו, ובמרבית המקרים ההזמנות נמסרות רק בשעת הסגירה. האם יהיו מספיק משתמשים כדי להפוך את המיזם לרווחי? המייסדים לטיסיה יסנר ויונתן פישר טובול בטוחים שכן

לשף ברק אביטל היה הכול: הוא חי בפנטהאוז בהוליווד, נהג במכוניות יוקרה ובישל לאנשים כמו ביונסה וטיילור סוויפט. אבל אז הוא הרגיש ריקנות, וחזר הביתה, לאשדוד. עכשיו, כשהוא מחזיק במקום מצליח בסרי לנקה וגם מתפקד בתור השף של ויקי כריסטינה בתל אביב, הוא מדבר על הקושי בפתיחת מסעדה שעמדה סגורה חצי שנה: "בסופו של דבר אני אמן, ואני צריך אתגר שיעשה אותי טוב"