נמאס לכם לדוג שברי קליפה מהבלילה או לראות את החלמון נקרע עוד לפני שהגיע למחבת • שף עם מיליוני עוקבים חושף את הטעות שכמעט כולנו עושים עם דופן הקערה • והשינוי הקטן שישאיר לכם את החלמון שלם ונקי בכל פעם מחדש

אחד מבעלי "גוגיס גריל בר" באלנבי נמצא בסבב מילואים נוסף, ובחודש הבא צפוי גם אחד משותפיו להיקרא שוב לשירות • המאבק של השיפודיה להמשיך לעבוד, בזמן שהאנשים שמנהלים אותה נמצאים שוב ושוב במדים - ועם מחירים שכבר לא פשוט למצוא במרכז תל אביב

היא לא העוגה המהירה ביותר שתכינו, אבל התוצאה מסבירה למה שווה לחכות: בצק שמרים רך, המון שוקולד ונוטלה וצמה שחושפת שכבה אחרי שכבה • המתכון המנצח של בלוגרית האוכל שי לי אוחנה לעוגה רכה, עשירה ומלאה בשכבות

"הכריך של רוני", שנהגה להכין למשפחתה בשבת בבוקר, ו"השמינייה של ליבי", שאותה אהבה במיוחד, מגיעים לתפריטים במהלך אוקטובר • קפה גרג ובורגרים מנציחות את רוני אשל וליבי כהן-מגורי ז"ל דרך הטעמים והרגעים הקטנים שהיו חלק מחייהן

מדוכני בוטיק בפריז ועד מסעדות יוקרה ואירועי אופנה: החמאה זוכה בשנים האחרונות לעדנה מחודשת • שפים הופכים אותה מממרח שמגיע לצד הלחם לכוכבת בפני עצמה, אבל מבחינה תזונתית כדאי לזכור: היא עדיין עשירה בשומן רווי

אחרי המנות ביורו בהלנה, השף גיא גמזו משיק באסא איזקאיה דיל חדש: גיוזות בעבודת יד במילויים מעוף ועד וואגיו ב-3 שקלים ליחידה • יש רק קאץ' אחד: המחיר תקף לשעה אחת ביום

רובכם משוכנעים שהעברתם תחת מים קרים מנקה אותם, אך המומחה ברנדון פאלמר מזהיר מנזק בריאותי ופגיעה הורמונלית • הפתרון הפשוט והזול שיסלק חומרי הדברה, שעווה ולכלוך – ויאריך את חיי המדף של המזון שלכם

12 סניפים של True Food Kitchen נסגרו בבת אחת, בעוד 34 מסעדות ב-14 מדינות ממשיכות לפעול במקביל להליך מכירת הרשת • החובות נאמדים בכ-42 מיליון דולר, ובחברה מבהירים: וינפרי היא משקיעת מיעוט ואינה מעורבת בניהול השוטף