בלוגרית האפייה, דיאנה גלבוב, פרסמה סרטון אינסטגרם שבו הסבירה מהי אחת הטעויות הקריטיות והשכיחות שאנחנו עושים במהלך האפייה • תפסנו אותה לשיחת הבהרה

סלט נהדר שיפתח לכם את הצ'אקרות הבריאות

האוכל הפולני אולי אינו נחשב לגורמה, אך עבור יוצאי לובלין וצאצאיהם יש ארוחה שנתית אחת שלה כולם מחכים, והמאכלים בה מספקים חוויה קולינרית ייחודית ומרגשת. הוותיקים מעלים בה זיכרונות מבית הוריהם, והצעירים מתחברים דרכה לעולם העשיר שהושמד

מטרלו, מאפייה בגולן שאנשים מכל הארץ עמדו בתור בשביל הקרואסונים שלה, ספגה הפסדים מאז תחילת המלחמה - והבעלים הודיע על סגירת דלתות. "אזלו כוחותיי. אולי נחזור ואולי לא, יש המון שאלות ואין תשובות", כתב  

"תאי 148" הוא בר אוכל תאילנדי עם מנות חלוקה טעימות ודרינקים משובחים • את הביקור שלנו בו ליווה רישול שעלול לאפיין מסעדות חדשות בתקופות שכאלה • עם זאת, אין ספק שמדובר באחת האופציות המוצלחות שנפתחו לאחרונה ברחוב המרכזי

עוד לא עשיתם סיבוב על הרכבת הקלה בגוש דן? היא כבר חוגגת שנה. למי שמחפש הזדמנות: קבלו סיור קולנירי מפתח-תקווה דרך תל-אביב ועד לבת-ים. בחרנו חמש תחנות לאורך המסלול, ומקום ממש שווה לאכול בכל תחנה. חוץ מהאוכל הטעים, העובדה שלא היינו צריכים להזיז את הרכב, והמזגן בקרונות שעבד היטב היו בונוס ענק

אחרי ציפייה ממושכת, מסעדת פרדס בהובלת שף ברק אהרוני במתחם "דה ג'ורג'" השאפתני והיוקרתי נפתחה לפעילות. מדובר באחת המסעדות המושקעות ביותר שנפתחו בארץ, בטח השנה, אבל מה שותים ומה אוכלים שם? כל הפרטים

יעקב "ג'ינה" אגמון, שהקים את הפלאפלייה הידועה והוותיקה בתל אביב, הלך לעולמו לאחר שעבר אירוע מוחי. "הוא התייחס לפלאפל כמו לאומנות", סיפר בנו, "הוא לימד אותי לתת ממנו גם לאנשים שלא היה להם כסף"