איתי דגן הגיע כמעט עד הגמר הגדול של "מאסטר שף" בשנה שעברה, אחד הדברים הזכורים עליו שעניינו את השופטים במהלך העונה היה העובדה שעל אף הזמן הארוך בו נמצא בזוגיות עם בת זוגו, לירן - הם בחרו שלא להינשא. כעת, מעדכן הבשלן במצבם הזוגי

בטח יצא לכם למלא את המקרר במצרכים, ורק כמה ימים אחר כך לגלות שהם כבר צריכים להזרק לפח. אל דאגה - אתם לא לבד. על פי דוח אובדן והצלת מזון של לקט ישראל, בזבוז המזון בצריכה הביתית מוערך בכ־4,000 שקלים בשנה למשק בית. זה המון כסף - והמון כאב לב. החדשות הטובות? חלק מהמזונות האלה לא חייבים להיעלם; אפשר להקפיא אותם, ולהחזיר אותם לחיים בדיוק כשצריך. הדיאטנית מקסים יאנג, אמא לשני פעוטות שמשנים את דעתם כל הזמן לגבי מה יאכלו, למדה שהקפאת מזון יכולה לשנות את כללי המשחק. היא חוסכת זמן, מצמצמת את הבזבוז ועוזרת למתוח את תקציב הקניות. בנוסף, מזון קפוא יכול להחזיק מעמד במשך חודשים, לשמור על הערכים התזונתיים שלו ועדיין להיות טעים. אמנם אפשר לקנות הרבה פריטים קפואים בחנות, אבל אולי תופתעו מכמות המזונות הטריים שאפשר להקפיא בבית. יאנג זורקת תרד שטוף מראש למקפיא לפני שהוא קמל, כדי להשתמש בו בשייקים עתידיים, ופורסת פירות טריים כדי לשמור אותם לפני נסיעה. אבל הקפאה היא לא רק לתוצרת חקלאית: גם דברים כמו ביצים, גבינה, דגנים ואפילו לחם קופאים היטב. הקפאה נותנת לכם יותר הזדמנויות להשתמש במה שאתם קונים, עוזרת לכם לנצל מבצעים ומקלה על שמירת פריטים בסיסיים בהישג יד להכנת ארוחות מהירות.

על החתום - זאת שאכלה את המאפה הזה, ורק אותו, כל ההריון שלה

נמסטה, מסעדה הודית ותיקה באשדוד, מצליחה להתמודד יפה עם אתגרי הכשרות. למרות כמה בעיות, אפשר לאכול שם ארוחה ענקית וטובה, בעיקר אם תלכו על מנת קארי בקר

שילוב של קינוח מוגזם במיוחד וסרטונים ויראלים מצחיקים במיוחד - מביא מדי יום המונים לעמוד בתור ארוך מחוץ לצ'יקו ומיקו, חנות קינוחים בנתניה שלא שמה לעצמה גבולות ומציעה תפריט מתוק מאוד שבראשו קרואסון מפורסם. מאחוריה נמצאים שני חברים מגבעתי, שהחליטו לחגוג את השחרור שלהם עם הרבה סוכר

בין אם מדובר בזוכים שהפכו לשפים המבוקשים במדינה, בכוכבי רשת או מסעדנים מצליחים - קשה להתעלם מהדרך המרשימה שעשו רבים מבוגרי "מאסטר שף" מאז שהורידו את הסינר. רגע לפני עליית העונה החדשה, עצרנו להיזכר במתמודדי העבר הבולטים שלא הצלחנו לשכוח

מקרוקנט ועד קינדר, העוגיות המגולגלות הסולידיות של פעם הן כבר מזמן כוכבות מושחתות. נירה ורותי עם בצק אחד מושלם (פריך אבל לא מתפורר) ושלושה רעיונות למילויים מעלפים (לא רק לקטנים)

השבוע בתוכנית מארח עומר מילר את המומחה למים עידן יהודה. ביחד הם מכינים סלט ירקות קצוץ עם קרח גרוס (סלט מים), חצילים מאודים בתחמיץ מיוחד עם שמן ותבלינים וקבבים על טורטיות קיטוגניות. הנה המתכונים